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PURE ORIGINAL INGREDIENTS Ácido Málico (680g) Cristais Grau Alimentício, Sabor Azedo
O Ácido Málico da Pure Original Ingredients é um ingrediente essencial para quem busca adicionar um toque azedo e refrescante a suas receitas. Com uma formulação de cristais grau alimentício, este produto é ideal para confeiteiros, sommeliers e entusiastas da culinária que desejam explorar novas dimensões de sabor. O Ácido Málico é um ácido alfa-hidroxi que ocorre naturalmente em frutas como cerejas, pêssegos e peras, sendo conhecido por seu sabor azedo característico que pode transformar pratos comuns em experiências gastronômicas memoráveis.
A Pure Original Ingredients se destaca pelo compromisso com a pureza e qualidade de seus produtos. Embalado em Utah, EUA, o Ácido Málico é livre de aditivos e conservantes, garantindo que você esteja utilizando um ingrediente 100% natural em suas criações. Sua versatilidade na cozinha permite que seja utilizado em uma ampla gama de preparações, desde doces e sobremesas até vinhos e bebidas, proporcionando um equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Vitaminer Shop para Comprar:
- Sabor Azedo Único: O Ácido Málico adiciona um sabor azedo característico a doces, vinhos e outras preparações culinárias.
- Produzido Naturalmente pelo Corpo: O Ácido Málico é um tipo de ácido alfa-hidroxi que é naturalmente produzido pelo corpo humano.
- Ingredientes Naturais: A Pure Original Ingredients se compromete em fornecer sempre ingredientes puros, sem aditivos.
- Versatilidade na Cozinha: O Ácido Málico pode ser utilizado em diversas receitas, proporcionando um toque azedo único.
- Qualidade Garantida: Nosso Ácido Málico é embalado em Utah, EUA, seguindo rigorosos padrões de qualidade e segurança.
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- Realça o sabor de receitas doces e salgadas, proporcionando um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura.
- Contribui para a produção de energia no corpo, uma vez que é um intermediário no ciclo de Krebs.
- Ajuda na digestão, promovendo a absorção de nutrientes e melhorando a saúde intestinal.
- Versátil e fácil de usar, pode ser incorporado em diversas preparações culinárias, desde bebidas até sobremesas.
- Produto de alta qualidade, livre de aditivos, garantindo uma experiência culinária saudável e saborosa.
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O Ácido Málico pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Para realçar o sabor azedo em doces, adicione uma pequena quantidade ao preparo, ajustando conforme o gosto desejado. Em vinhos e sucos, o Ácido Málico pode ser utilizado para equilibrar a doçura e adicionar uma nota refrescante. É importante seguir as instruções de uso e armazenamento presentes na embalagem, garantindo assim a melhor experiência com o produto. Armazene em local fresco e seco, longe da luz direta, para preservar suas propriedades e sabor.
Harper Havenwood –
I got this malic acid to prepare for gallbladder flushes because you are supposed to drink apple cider for a week beforehand and I didn’t want the extra calories. It tasted like I was eating Warhead candies! Hopefully it does do the job and rounds off the gallstones so they can pass better
Digital Donkey –
Dive into the tangy depths of flavor with Malic Acid Food Grade Crystals, a powerhouse ingredient that’s transforming kitchens everywhere. These crystals aren’t just an additive; they’re a sour sensation, a secret weapon in the arsenal of any culinary enthusiast. It’s like having a lemon orchard in crystal form, ready to unleash a burst of tartness into your favorite dishes.
The beauty of these Malic Acid crystals lies in their versatility. They’re the chameleons of the culinary world, effortlessly enhancing everything from candy to beverages, fruit preserves to salad dressings. Each crystal is like a concentrated drop of tartness, capable of elevating a dish from the realm of the ordinary to the extraordinary.
But it’s not just about adding sour notes. Malic Acid is a natural preservative, lending a hand in extending the shelf life of your homemade creations. It’s like having a tiny, tangy guardian angel, ensuring that your culinary masterpieces stay fresh and flavorful for longer.
The purity of these Food Grade Crystals is another point of pride. They’re a testament to quality, ensuring that what you’re adding to your food is nothing but the best. It’s like having a sprinkle of culinary integrity, adding not just flavor but also peace of mind to every dish.
TL;DR: Malic Acid Food Grade Crystals are a must-have for adventurous cooks and DIY food enthusiasts. With their ability to impart a natural tartness and act as a preservative, these crystals are a versatile, high-quality addition to any kitchen. They’re not just an ingredient; they’re an invitation to explore the tangier side of cooking, adding depth and zing to your culinary creations.
Zi-Fi –
I love this stuff. I make my own skin care products and this makes a great addition to many of them, a tiny bit goes a long ways.
Makes a great face serum in low concentrates.
Makes a great face peel in high concentrates.
Add tiny bit to shampoo for extra shiny hair that absorbs moisture better(and detoxes your scalp).
Also put some in gel caps and remove the aluminum from your brain.
I am still finding new ways to use this product and will continue to reorder when necessary. Great product, great value.
Tal nesher –
This Malik acid is just as described. It tastes good and it was perfect fit for me.
Pat –
I use this to add a mild tang to the mixed drinks that I make and my friends love it. It has also lasted quite a while because you don’t need to use very much for a noticeable taste difference.
Pat –
I’m using this, instead of lemon juice, to make a low carb apple pie using zucchinis. About 4 tsp for 3 pounds of zucchini seems to be about right, with about a 1/2 tsp of citric acid, and about 1.25 tsp of apple flavoring (Olive Nation, also on Amazon). Malic acid is what apples have in them (mostly) for a tart flavor. Although citric acid is more acidic, it has a shorter half life on your palette. Malic acid is a bit less acidic, but it last longer on your palette. A different kind of “sour note” if you will.
I thought this was just a one pound bag when I purchased it, but found out it was two bags (twice as much as I though) when I recieved it. It’ll be awhile before I use it all up, but maybe I’ll find more uses for it.
Alexander Zacacarias –
Great stuff, good price but they’re packaged in a flimsy paper bag so the malic acid leaked out into the shipment packaging. Overall was a bit messy and needed a separate storage solution on arrival.
Thomas B Jones –
Got this stuff because Warheads is supposed to be the most sour candy made, so I looked up what the sour ingredient is. This is the stuff.
Only complaint I have is, just like the Warheads candy, the sourness only lasts a few seconds at most.
Still worth buying though if you like sour stuff.