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Descrição do Produto:
O pó de lecitina de soja desengordurada GIIOFINE-P-S é um emulsificante de alta qualidade, ideal para diversas aplicações na indústria alimentícia, de bebidas e cosméticos. Com um peso de 25 kg (55 lb), este produto atende aos padrões do Food Chemical Codex, garantindo sua segurança para uso em formulações de suplementos em cápsulas e comprimidos. A lecitina de soja em pó melhora a biodisponibilidade e a absorção de nutrientes, incluindo vitaminas e minerais solúveis em gordura, tornando-se um aliado essencial na nutrição.
Como um agente emulsificante versátil, a lecitina de soja é dispersável em água, ajudando a estabilizar emulsões e a melhorar a retenção de umidade. Isso previne a separação de gorduras e água, resultando em produtos com melhor textura, estabilidade e sensação na boca. O pó de lecitina é uma fonte limpa de fosfolipídios, incluindo fosfatidilcolina e fosfatidiletanolamina, que desempenham um papel vital na manutenção da função e estrutura celular.
Este produto é avaliado por terceiros e possui certificações que garantem sua qualidade: é vegano, Halal (MUIS) e Kosher Pareve (Star-K). A lecitina de soja é fornecida com um pacote detalhado de SDS e um Certificado de Análise (COA), assegurando a transparência e a segurança dos ingredientes. Com a Certificação do Sistema de Segurança Alimentar (FSSC) 22000, os ingredientes são rastreáveis e seguros.
A lecitina de soja em pó é oferecida em quantidades a granel, prontas para envio em embalagens seguras. O número CAS é 8030-76-0, e o produto é regularmente estocado e embalado de forma segura para garantir o transporte e armazenamento adequados. A aparência da embalagem pode variar, mas a qualidade do produto permanece constante.
1. Aumento da Biodisponibilidade: Melhora a absorção de nutrientes essenciais, otimizando a eficácia de suplementos alimentares.
2. Estabilidade de Emulsões: Garante a homogeneidade de produtos alimentícios e cosméticos, evitando separações indesejadas.
3. Fonte Limpa de Fosfolipídios: Contribui para a saúde celular, essencial para o funcionamento adequado do organismo.
4. Certificações de Qualidade: Oferece segurança e confiança ao consumidor, com garantias de que o produto atende a padrões rigorosos.
5. Versatilidade de Uso: Adequado para uma ampla gama de aplicações, desde alimentos até cosméticos, facilitando a inovação em produtos.
Para utilizar o pó de lecitina de soja desengordurada GIIOFINE-P-S, recomenda-se a incorporação do produto em formulações alimentícias ou cosméticas na proporção de 0,5% a 5%, dependendo da aplicação desejada. Para emulsões, adicione a lecitina ao líquido durante o processo de mistura, garantindo uma dispersão uniforme. Em suplementos, a lecitina pode ser misturada com outros ingredientes em pó antes da compressão ou encapsulamento. É importante realizar testes de estabilidade para determinar a quantidade ideal que atenda às necessidades específicas do produto final. Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta, para preservar suas propriedades.
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