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The Homebrew Shop - Metabisulfito de Sódio 1lb – Conservante Alimentar e Antioxidante

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Metabisulfito de Sódio 1lb é um conservante e antioxidante eficaz, amplamente utilizado na indústria alimentícia e em processos de vinificação. Suas principais características incluem a capacidade de inibir o crescimento de microrganismos, preservar a frescura dos alimentos e melhorar a estabilidade de produtos. Além disso, é ideal para a desinfecção de equipamentos e na preparação de soluções para tratamento de água. Com sua ação rápida e eficiente, o Metabisulfito de Sódio é uma escolha prática e segura para quem busca qualidade e durabilidade em seus produtos.

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The Homebrew Shop - Metabisulfito de Sódio 1lb - Conservante Alimentar e Antioxidante
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SKU: 671EC614 Categoria: Tag: Marca:

Descrição do Produto: Metabisulfito de Sódio 1lb

O Metabisulfito de Sódio, também conhecido como pirofosfato de sódio, é um composto químico amplamente utilizado em diversas indústrias, incluindo a alimentícia, farmacêutica e de tratamento de água. Este sal inorgânico, com a fórmula química Na2S2O5, é um poderoso agente conservante e antioxidante, conhecido por suas propriedades antimicrobianas. Em sua forma sólida, o metabisulfito de sódio se apresenta como um pó cristalino branco, solúvel em água, e é frequentemente utilizado para prevenir a oxidação de alimentos e bebidas, especialmente em vinhos e sucos.

Na indústria alimentícia, o metabisulfito de sódio é utilizado para preservar a frescura e a qualidade dos produtos, inibindo o crescimento de microrganismos indesejados. Além disso, ele atua como um agente clareador, melhorando a aparência de frutas secas e vegetais. Na área farmacêutica, é utilizado como conservante em soluções injetáveis e em produtos de cuidados pessoais, garantindo a estabilidade e a segurança dos produtos. No tratamento de água, o metabisulfito de sódio é empregado para remover o cloro e outros contaminantes, tornando a água mais segura para consumo.

O metabisulfito de sódio também é uma escolha popular entre os enólogos, pois ajuda a estabilizar o vinho, prevenindo a oxidação e a deterioração do sabor. Sua versatilidade e eficácia fazem dele um produto indispensável em várias aplicações, proporcionando soluções práticas para problemas cotidianos relacionados à conservação e qualidade de produtos.

Benefícios Destacados pela Vitaminer Shop para Comprar:

1. Conservante Eficaz: Prolonga a vida útil de alimentos e bebidas, prevenindo a oxidação e o crescimento de microrganismos.
2. Versatilidade de Uso: Adequado para diversas aplicações, desde a indústria alimentícia até a farmacêutica e de tratamento de água.
3. Melhoria na Qualidade dos Produtos: Clareia e melhora a aparência de frutas secas e vegetais, além de estabilizar vinhos.
4. Fácil Solubilidade: Dissolve-se rapidamente em água, facilitando sua aplicação em diferentes processos.
5. Segurança e Estabilidade: Garante a segurança e a estabilidade de produtos farmacêuticos e de cuidados pessoais.

- Sugestão de Uso:

Para utilizar o Metabisulfito de Sódio, recomenda-se dissolver a quantidade desejada em água, criando uma solução que pode ser aplicada diretamente nos alimentos ou bebidas. Para a conservação de frutas e vegetais, uma solução de 0,1% a 0,2% é geralmente eficaz. No caso de vinhos, a adição de metabisulfito de sódio deve ser feita com cautela, seguindo as diretrizes específicas de dosagem para evitar excessos. É importante utilizar luvas e máscara ao manusear o produto, pois em altas concentrações pode causar irritação. Armazenar em local fresco e seco, longe da luz direta, para garantir a eficácia do produto.

7 avaliações para The Homebrew Shop - Metabisulfito de Sódio 1lb – Conservante Alimentar e Antioxidante

  1. Andrew Collins

    Great for dropping gold out of acid solution!

  2. G heyden

    Works very well for sanitizing fermenter and carboys when I make wine. I also sanitize my bottles with it.

  3. Ronny

    Product was as specified came earlier than delivery date.

  4. Carlos Villanueva

    Me dio exelentes resultados. Lo recomiendo.

  5. Celena Petty

    This Sodium Metabisulphite has been an essential part of my gold and silver refining process, and it works perfectly every time. The purity and consistency of this product ensure that I get reliable results, helping me precipitate gold effectively. It dissolves easily in water, and I’ve had no issues with impurities affecting my refining work.

    The 1 lb. bag is a great size for frequent use and lasts a good while. If you’re looking for a dependable Sodium Metabisulphite source for metal refining, I highly recommend this one. It’s a must-have for anyone serious about refining gold and silver safely and efficiently!

  6. Jason Lewis

    Thank you

  7. rhi

    Good price for high quality material

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