Fosfato De Cálcio Dibásico: Um Composto Essencial

O Fosfato De Cálcio Dibásico, conhecido em inglês como Dicalcium Phosphate (DCP), é um composto químico amplamente utilizado em diversas indústrias, incluindo a farmacêutica, alimentícia e de rações animais. Este artigo explora suas propriedades, aplicações e benefícios.

Propriedades do Fosfato De Cálcio Dibásico

O Fosfato De Cálcio Dibásico é um sal de cálcio do ácido fosfórico com a fórmula química CaHPO4. Ele é encontrado na forma de um pó branco, inodoro e insípido, que é insolúvel em álcool, mas ligeiramente solúvel em água.

Composição Química

• Fórmula: CaHPO4
• Massa Molar: 136.06 g/mol
• Ponto de Fusão: 109°C

Aplicações do Fosfato De Cálcio Dibásico

O DCP é amplamente utilizado em várias indústrias devido às suas propriedades benéficas. Aqui estão algumas das principais aplicações:

Indústria Farmacêutica

Na indústria farmacêutica, o Fosfato De Cálcio Dibásico é utilizado como excipiente em comprimidos e cápsulas. Ele atua como um agente de carga, ajudando a formar a estrutura do comprimido e facilitando a liberação do medicamento no organismo.

Indústria Alimentícia

Na indústria alimentícia, o DCP é adicionado a produtos como cereais e farinhas para enriquecer o conteúdo de cálcio e fósforo. Ele também é usado como agente fermentador em produtos de panificação.

Rações Animais

O Fosfato De Cálcio Dibásico é um componente essencial em rações animais, fornecendo cálcio e fósforo necessários para o crescimento e desenvolvimento saudável dos animais. Estudos mostram que a suplementação com DCP pode melhorar a saúde óssea e a produtividade dos animais.

Benefícios do Fosfato De Cálcio Dibásico

O uso do Fosfato De Cálcio Dibásico oferece vários benefícios, incluindo:

• Melhora da saúde óssea em humanos e animais
• Enriquecimento nutricional de alimentos
• Facilitação na produção de medicamentos

Estudos de Caso e Estatísticas

Um estudo realizado pela Universidade de São Paulo mostrou que a suplementação de rações com DCP aumentou a densidade óssea em frangos de corte em 15%. Outro estudo, publicado no Journal of Pharmaceutical Sciences, destacou a eficácia do DCP como excipiente em comprimidos de liberação controlada.

Conclusão

O Fosfato De Cálcio Dibásico é um composto versátil e essencial em várias indústrias. Suas propriedades químicas únicas e seus múltiplos benefícios fazem dele um ingrediente valioso em produtos farmacêuticos, alimentícios e rações animais. Com uma ampla gama de aplicações e comprovados benefícios à saúde, o DCP continua a ser um componente crucial no desenvolvimento de produtos de alta qualidade.