MULTIFUNCIONAL LIQUID SOY LECITHIN:
O nosso lecitina de soja líquida se destaca pelo seu estado líquido adaptável. Como um excelente emulsificante, melhora significativamente a consistência e os níveis de umidade de produtos assados. Além disso, nossa lecitina serve como um agente antiaderente eficaz para cozinhar e pode ser incorporada em produtos de cuidados com a pele caseiros, proporcionando benefícios nutritivos. Essa lecitina pura também pode ser utilizada em suplementos alimentares, promovendo uma nutrição aprimorada e bem-estar geral.
RICA EM FOSFOLIPÍDIOS:
A nossa lecitina de soja possui uma notável abundância desses compostos essenciais, tornando-a uma escolha excepcional para aprimorar tanto as delícias culinárias quanto o bem-estar geral. Os fosfolipídios desempenham um papel crucial na promoção de diversos benefícios à saúde, especialmente no suporte à função cerebral e à integridade celular. Essa lecitina líquida contribui para uma nutrição aprimorada, graças ao seu rico reservatório de fosfolipídios.
NUTRIENTES ESSENCIAIS NA LECITINA DE SOJA LÍQUIDA:
A nossa lecitina de soja de alta qualidade serve para diversos propósitos, funcionando não apenas como um emulsificante incrivelmente eficiente, mas também como um reservatório abundante de nutrientes vitais. Sendo adequada para veganos, essa lecitina reduz significativamente a viscosidade, resultando em texturas mais sedosas em uma ampla gama de usos culinários. Além disso, a nossa versátil lecitina de soja líquida serve como um substituto inteligente para ingredientes mais caros.
SEM GLÚTEN:
A nossa lecitina de soja líquida é uma escolha confiável e sem glúten para pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Elaborada com o máximo cuidado, esse emulsificante de alta qualidade traz versatilidade às suas criações culinárias. A natureza sem glúten da lecitina de soja líquida garante tranquilidade ao preparar seus pratos favoritos, permitindo que você desfrute da mistura perfeita e da textura aprimorada que ela oferece.
DE ORIGEM NATURAL:
A nossa lecitina de soja é derivada de soja de alta qualidade, cultivada e colhida com cuidado. Temos orgulho em oferecer uma lecitina de soja que está alinhada com preferências alimentares naturais e de rótulos limpos, fornecendo um ingrediente transparente e saudável. Nosso compromisso em obter ingredientes da natureza garante que você receba um produto livre de aditivos artificiais. Ao escolher a nossa lecitina de soja de origem natural, você pode aprimorar suas receitas com confiança.
Conheça 5 Motivos Recomendados pela Vitaminer Shop para Comprar:
- 1. Melhora a consistência e a umidade de produtos assados
- 2. Contribui para a saúde cerebral e a integridade celular
- 3. Rico em nutrientes essenciais para uma nutrição aprimorada
- 4. Sem glúten, adequado para pessoas com sensibilidade ao glúten
- 5. De origem natural, livre de aditivos artificiais
– Sugestão de Uso:
Para utilizar a lecitina de soja líquida, basta adicionar a quantidade desejada à sua receita de pães, bolos, biscoitos ou outros produtos assados. Ela também pode ser incorporada a produtos de cuidados com a pele caseiros ou utilizada como suplemento alimentar. Siga as instruções da receita ou consulte um profissional de saúde para obter orientações específicas sobre a quantidade adequada a ser utilizada. Armazene em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
Hollis –
Apparently, the products works great, though I don’t really have much direct evidence. I use egg replacer in a crepe batter, like enough for 4 to 6 eggs, and want to add the amount of soy lecithin to match. The only directions I found was to add a quarter sized dollop to a dough mix starting with 5 cups of flour. Now that takes us back to the bad old days pinches of this and that, and heaping cups of whatever that appeared in our great grandmother’s recipes. The big revolution in baking was to express measurements in cups and teaspoons and weights in grams, etc. So, I am not going to give this product a 5 star rating until they present us with an amount of their product for 4 eggs, in teaspoons, and I’ll wing it from there.
Laura Rodriguez -Gonzales –
Product could be filled to top
Thousand Family –
Works great when making my cannabis gummies. Not much is needed. You still kinda get the taste of it right away but it’s not a flavor that is so overwhelming that that is all you taste. Most people don’t recognize it.. but since I had used the powdered in the past it was something I was trying to find with the liquid.
ceebee –
As a serious hobby cook for more than 45 years, I became acquainted with lecithin and its uses along the way. Until now, I have always used powdered lecithin, either soy or sunflower. Most of the time the powders work fine, especially in baking where I mix the powder with the flour. However, when making emulsified salad dressings, sauces and the like, it is sometimes awkward to get the powder to dissolve smoothly, even when I mix it with the aqueous components first. Enter Pure Liquid Soy Lecithin! This has been such a time saver with near limitless applications to emulsify. I especially like it in salad dressings. Just a little squirt and no more separation of dressing components.. A quality product with many uses.
Twil –
Used in cooking. Works as intended.
warmfuzzykitten –
I see on the label that this product is used in baking, but I bought it on the recommendation of Modernist Cuisine at Home, the cookbook by Nathan Myhrvold and Maxime Bilet, where it is used in the recipe for vinaigrette salad dressing and other sauces. Making a salad dressing emulsion stable may be a small problem in the grand scheme of things, but it can be quite annoying when a dressing breaks. Sure enough, just a few drops of Liquid Soy Lecithin in the mixture of vinegar and oil and flavorings is enough to make it stably emulsify with very little effort, and hold for…well, I don’t know…I always use it within an hour. Best of all, it doesn’t affect the flavor or color of the dressing, as other emulsifiers can. I’ve used this product a couple of times and it works very well. The pour spout on the bottle is nice – the liquid is very thick and sticky; you don’t want to measure it in spoons. The order arrived promptly as expected. Very satisfied.
Howard B. –
We use it in a sprayer to oil a hot grill. Lecithin oil isn’t flammable, so it doesn’t flare when you spray the hot grill.
JS –
The mixture of coconut oil and MCT oil is improved by adding a small amount of soy lecithin. This mixture is used for people with Alzheimer’s and other brain diseases. It helps prevent the coconut oil from solidifying at room temperatures under about 70 degrees and improves the mixture so that the two oils do not separate after being mixed.